Cupcakes citron-yaourt – Sans farine, sans sucre, moelleux et rafraîchissants
Je les ai préparés ce matin et ils ont disparu en un clin d'œil ! Parfaits pour une collation ou un petit-déjeuner léger.
Ingrédients (pour 12 cupcakes) :
3 gros œufs
250 ml de yaourt nature
2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'agave
Zeste d'1 citron
1 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
Valeurs nutritionnelles (par cupcake, pour 12 cupcakes) :
~80 kcal | 4 g de protéines | 3 g de lipides | 8 g de glucides
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